株式会社新田ファーム

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新田ファームお取り寄せ鷹栖牛肉

自慢の鷹栖牛
ふるさと納税でも大人気!

鷹栖牛肉おいしい部位

お取り寄せ!鷹栖牛肉

生まれも育ちも「純・鷹栖町産」安心・安全な美味しい牛肉。夏は焼き肉、秋冬はすき焼き・しゃぶしゃぶで決まり!!

ブロック、ステーキ等のご要望も承ります。大量注文をご希望の方もお気軽にご相談ください。

北海道の大地で育つ、新田ファームの鷹栖牛は脂が甘く、臭みの少ない繊細な旨味をご堪能いただけます。

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鷹栖牛肉のヒミツ

北海道の大地で育った
安心・安全な鷹栖牛肉

こだわりの鷹栖牛

ウデ肉(スキ・シャブ用) 250g

ude-s

ほぼ赤身のため、あっさりとした味わいで、主にすき焼きに使用されます。稀少部位の「ミスジ」がある部分です。

販売価格 ¥1,247

モモ肉(スキ・シャブ用) 250g

momo-s

脂肪が少ない赤身。肉質が均一のかたまりが取れるので、ローストビーフや大きな切り身肉の料理に適しています。

販売価格 ¥1,247

肩ロース肉(焼肉用) 250g

loin-y

脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。

販売価格 ¥1,485

バラ肉(焼肉用) 250g

bara-y

肉質はきめが粗く硬めで赤身と脂肪が層になっており、濃厚な風味が味わえます。

販売価格 ¥1,247

モモ肉(焼肉用) 250g

momo-y

脂肪が少ない赤身。肉質が均一のかたまりが取れるので、ローストビーフや大きな切り身肉の料理に適しています。

販売価格 ¥1,247

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